Qué comer en Ucrania

Por Pablo de la Medina & Ana Ventura

La gastronomía Ucraniana

Tal vez, nos pensarías que Ucrania es un destino de comida, sin embargo, este país de Europa del Este va a sorprenderte positivamente

Si visitas un restaurante tradicional en Kiev, deberías probar el borsch ucraniano; se trata de una sopa de remolacha con crema agria y verduras.Los ucranianos disfrutan de esta sopa caliente constantemente, sin importar el día del año. Siempre es un buen momento para borsch

Otro plato tradicional es el varenyky con los rellenos más deliciosos, como queso cottage, cerezas, papas, calabaza, ternera y cerdo.Otros platos típicos para probar serían Holubtsi, golodets, rissols, deruni (pasteles de papa) y pollo Kyiv

Definitivamente, deberías degustar el vodka casero y los licores de frutas durante tu viaje en Ucrania. Na zdorov’ya! Budmo! (Chin chin en ucraniano)

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